Mazurskie Session Black IPA to amerykańska wersja ciemnej, sesyjnej IPA, nazywana również Cascadian IPA. W zapachu dominują truskawki, czarna porzeczka i cytrusy pochodzące z wyjątkowej mieszanki chmielu Bramling cross, Amarillo i Żateckiego. Jak przystało na styl IPA piwo ma mocno podkreśloną, krótką lecz intensywną gorycz, która zbalansowana jest łagodną pełnią ciemnych i jasnych słodów. Piwo to jest bardzo pijalne ze względu na mniejszą zawartość alkoholu- 4%.
Mazurskie Dunkel Weizenbock/Ciemny Koźlak Pszeniczny to rodzaj ciemnego piwa górnej fermentacji, produkowanego ze słodu jęczmiennego i słodu pszenicznego. Inaczej mówiąc to jest połączenie piwa Bock z piwem Dunkel-Weizen. Dzięki czemu piwo ma mocny aromat fenoli (przeważnie goździków) i estrów owocowych (przeważnie banan) wraz z typowo dla ciemnych piw, smakiem żytniego chleba.
To tradycyjnie piwo ma wysoką zawartość białka, które wpływa na klarowność, zarówno jak i osad drożdżowy .
Mazurskie piwo Farmhouse Ale z pędami sosny to rzemieślnicze piwo górnej fermentacji w stylu Farmhouse, uwarzone z mazurskiej wody, słodów Pilzneńskiego i Pale Ale oraz chmielu Huell Melon, z dodatkiem świeżych pędów sosny. Norweskie drożdże Kveik nadają mu lekką kwaskowość i owocową słodycz, którą uzupełnia żywiczno‑sosnowy posmak i delikatna ziołowa goryczka. Piwo wysycone azotem ma ok. 5,2 % alkoholu i ciekawy, naturalny charakter. W 2024 nagrodzony brązowym medalem w konkursie GOOD BEER Poland 2024.
Mazurskie Saison Winter to rzemieślnicze piwo górnej fermentacji w stylu Saison o mocy 6,5 % alkoholu, uwarzone z mazurskiej wody oraz mieszanki słodów (pilzneński, monachijski, karmelowy) i aromatycznych przypraw: skórki pomarańczy, anyżu i goździków. Charakteryzuje się pełnym, korzennym aromatem i wytrawnym finiszem — idealne na chłodniejsze dni. Piwo zostało nagrodzone brązowym medalem GOOD BEER Poland 2025.
Mazurskie Saison Summer to letnie, rzemieślnicze piwo górnej fermentacji w stylu Saison o lekkim, owocowym profilu i delikatnym różowym kolorze. Warzone z mazurskiej wody, słodów jęczmiennego i pszenicznego oraz chmielone Mandarina Bavaria, z dodatkiem hibiskusa i mięty, które nadają mu świeżości i ziołowej nuty. Świetnie orzeźwia w ciepłe dni i jest wyjątkowo pijalne.
Mazurskie Saison Spring to rzemieślnicze piwo górnej fermentacji w stylu Saison, uwarzone z mazurskiej wody, jęczmiennych i pszenicznych słodów oraz polskich chmieli Książęcy i Amora Preta, z dodatkiem kwiatu jaśminu. Ma 5 % alkoholu i cechuje się jasną barwą, wytrawnym, owocowym aromatem oraz subtelną świeżością jaśminu, co tworzy lekkie, orzeźwiające doznanie smakowe.
Mazurskie Pils Hempowy to lekki, wytrawny pils z Mazurskiego Browaru o 4,4 % alkoholu, chmielony wyłącznie dla uzyskania czystej, klasycznej goryczki. Wyróżnia się aromatem pochodzącym z dodatku suszu konopnego – ziołowym, lekko trawiastym i subtelnie ziemistym. W smaku gładki i rześki, z delikatnym akcentem konopi, który ciekawie urozmaica tradycyjny profil pilsa.
Mazurskie piwo bezalkoholowe Kayak Ginger & Lemongrass to rzemieślniczy ALE bez procentów, uwarzony z dodatkiem świeżej trawy cytrynowej i imbiru. Łączy lekką słodycz z orzeźwiającą, cytrusową nutą i subtelną pikantnością, co daje pełny, aromatyczny smak mimo 0 % alkoholu. To doskonała propozycja dla tych, którzy chcą cieszyć się ciekawym piwem bez alkoholu.
To jesienna fantazja na temat Saisona – tradycyjnego belgijskiego stylu piwa górnej fermentacji do którego została dodana skórka cytryny oraz imbir. Bardzo pijalne, orzeźwiające i lekkie piwo.
W aromacie występują owocowe nuty, natomiast w smaku wyczuwalna jest lekka nuta imbiru, a w posmaku pojawiają się ziołowe odcienie.
Używamy tylko prawdziwego chmielu, krystalicznie czystej wody, wyselekcjonowanych zbóż, słodu i drożdży. Żadnych konserwantów ani chemii.
Wszystkie nasze piwa są niefiltrowane. Dzięki temu zachowują pełnię smaku, aromatu i wartości odżywczych. Piwa ze stałej oferty są w wersji pasteryzowanej (butelka 0,5 L) oraz w wersji niepasteryzowanej (keg 10 – 30 L, party keg 5 L, butelka 0,5 L) , wszystkie inne piwa pasteryzujemy.
Jesteśmy małym, niezależnym browarem. Stawiamy na jakość, a nie masową produkcję, co gwarantuje wyjątkowy charakter każdej partii.
Nasze piwa powstają w oparciu o sprawdzone, wieloletnie receptury i rzemieślnicze techniki. To powrót do korzeni piwowarstwa, często wzbogacony o nowoczesne akcenty.
Piwa MAZURSKIE są nasycone azotem, co daje efekt kremowości i drobnej, pęcherzykowej piany. Azot zapewnia wyjątkową głębię smaku, eliminując nadmiar gazu CO2.
Poważamy i lubimy piwne klasyki, więc produkujemy głównie klasyczne style: Ciemny i Jasny Lagery, Ale Czerwony, Pszeniczne, kraftowe IPA, Pils niemiecki , piwo bezalkoholowe, które są w naszym portfolio stale przez cały rok . Mamy w ofercie także piwa specjalne – sezonowe, takie jak Mazurski Imperialny Stout Owsiany, Porter Bałtycki, Witbier oraz wersje limitowane, w 2022- 2023r. to piwa w stylach Grodziskie, Dry Stout, Red Wine Barrel Aged . Często mieliśmy tak: część piw warzyliśmy w wersji limitowanej i po pewnym czasie niektóre z tych piw zajęły mocną pozycję w stałej ofercie ze względu na duże zapotrzebowanie konsumentów.
Projektując kolejne piwo, nasi piwowarzy zawsze starają się, aby klasyczne piwa produkowane przez MAZURSKI BROWAR nie były „nudne”. I to też jest różnica i możliwości dla piwa kraftowego od produktów wielkich koncernów piwnych.
W naszej ofercie wszystkie piwa są niefiltrowane. Większość z piw MAZURSKIE proponujemy w wersji piwo niepasteryzowane (piwo w kegach, beczki z piwem 5l, butelki 0,5 l) oraz w wersji pasteryzowanej (dot.tylko piwa w butelkach 0,5l).
Piwa MAZURSKIE w opakowaniu party keg / beczka z piwem 5l są bardzo popularne, bo piwo z Mazur w beczkach wybierane na imprezy, spotkania rodzinne oraz jako prezent.
Dla smakoszy ceniących harmonię pomiędzy chmielową goryczką a lekką słodową bazą i łagodnym aromatem polecamy nasze piwa w stylu pils. To jasne, pijalne trunki dolnej fermentacji o idealnie zbalansowanym słodowo-chmielowym posmaku. Już pierwszy łyk przynosi rześką świeżość i doskonałą równowagę. Szlachetne odmiany chmielu nadają charakterystyczny aromat, który współgra z subtelną nutą słodową. Każdy łyk to więc prawdziwa uczta dla podniebienia – przyjemnie orzeźwiająca, z długim i satysfakcjonującym finiszem.
Pils to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych stylów piwnych. Charakteryzuje się jasnym, złocistym kolorem, wysoką klarownością oraz wyraźnym chmielowym aromatem. Piwa tego typu mają delikatnie słodową bazę, która doskonale balansuje ich szlachetną goryczkę. Dzięki swojej lekkości i rześkości, piwo pils jest idealnym wyborem na każdą okazję, zapewniając orzeźwienie i głębię smaku. To doskonały wybór zarówno na letnie wieczory przy ognisku, jak i do kolacji w gronie przyjaciół. Uniwersalny charakter piwa plis sprawia, że świetnie komponuje się z klasycznymi przekąskami, daniami kuchni regionalnej oraz lekkimi sałatkami.
Pils to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych stylów piwnych. Charakteryzuje się jasnym, złocistym kolorem, wysoką klarownością oraz wyraźnym chmielowym aromatem. Piwa tego typu mają delikatnie słodową bazę, która doskonale balansuje ich szlachetną goryczkę. Dzięki swojej lekkości i rześkości, piwo pils jest idealnym wyborem na każdą okazję, zapewniając orzeźwienie i głębię smaku. To doskonały wybór zarówno na letnie wieczory przy ognisku, jak i do kolacji w gronie przyjaciół. Uniwersalny charakter piwa plis sprawia, że świetnie komponuje się z klasycznymi przekąskami, daniami kuchni regionalnej oraz lekkimi sałatkami.
Warzymy nasze piwa z pasją i poszanowaniem dla tradycji. Naturalne składniki, długie leżakowanie i brak sztucznych dodatków to nasza receptura na prawdziwego pilsa – klarownego, złocistego i pełnego smaku. Sprawdź nasze piwa i odkryj unikalny smak rzemieślniczego pilsa, warzonego w sercu Mazur!
Strona Mazurskiego Browaru przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Strona Mazurskiego Browaru przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Mazurski Browar w Ełku dba o tradycję i oryginalne receptury, tworząc piwa rzemieślnicze doceniane na świecie. Saison Autumn zdobyło medal Kraft Roku 2024 i brąz na Brussels Beer Challenge!
Fabryki w Polsce Obejrzyj video recenzje