Piwa z małych browarów są coraz popularniejsze wśród Polaków. Oprócz smakoszy, którzy cenią wysokiej jakości trunki, znają się na nich i dokonują w pełni świadomych, przemyślanych wyborów, piwa niszowe wybierane są również przez osoby, które rozpoczynają swoją przygodę z odkrywaniem browarów oraz tak zwanych “niedzielnych piwoszy”.
Podczas produkcji piwa regionalnego w Mazurskim Browarze w Ełku wychodzimy z założenia, że warto trafiać w różne gusta. Jedni wolą tradycyjne, zazwyczaj lekkie, jasne piwa, z kolei inni częściej stawiają na cięższe, niefiltrowane “pszeniczniaki”. Dlatego w naszej ofercie znajdziesz zarówno piwa specjalne, takie jak Mazurski Stout Zimowy, jak i serie dostępne stale, przez cały rok. Jesteśmy producentem Ełckiego Ciemnego Lagera, czerwonego i jasnego Ale, piwa niefiltrowanego oraz niepasteryzowanego. Mazury to nasza mała ojczyzna, której tradycyjne smaki chcemy przybliżać wszystkim Polakom.
W naszym Mazurskim Browarze w Ełku warzenie złocistego trunku traktujemy jako misję. Chcemy popularyzować piwo z Mazur. Dokładamy wszelkich starań, aby właśnie tak było! Jako producent piwa serdecznie zapraszamy do wyboru naszych oryginalnych propozycji.
-
Mazurskie American PILS
Lekkie, bardzo pijalne jasne piwo dolnej fermentacji, w stylu American Pils, z dodatkiem płatków owsianych i ryżowych. Charakteryzuje się umiarkowaną chmielową goryczką i łagodnym aromatem ziołowym.
-
Mazurskie Imperial Oatmeal STOUT
Rozgrzewające, ciemne piwo o zawartości 8,2% alkoholu, w stylu Imperialny Stout Owsiany. Dość wysoka wartość alkoholu przykryta jest pełnią smaku słodów Karmelowego, Monachijskiego oraz Palonego. W aromacie znajdziemy przyjemne nuty karmelowo - czekoladowe. Idealnie komponuje się ze słodkimi deserami.
-
Mazurskie PSZENICZNE
Piwo uwarzone w klasycznym stylu Hefeweizen. Posiada biały, mętny kolor, wpadający w złote odcienie. Długo utrzymująca się piana dodatkowo sprawia, że bez wątpienia może być nazywane klasykiem. Odświeżające smaki pszenicy – przypominające głównie banana, wanilię i goździk, pochodzą ze zwiększonej działalności drożdży. Piwa…
-
Mazurskie ALE Czerwony
Czerwone piwo chmielone na zimno, warzone w stylu American Amber Ale. Piwo ma łagodny, słodowy smak z nutą karmelu. Posiada namacalną, ale zbalansowaną gorycz i cierpkość amerykańskich odmian chmielu. Gatunek ten wywodzi się z północno -zachodniej części amerykańskiego stanu Kalifornia.
-
Mazurskie LAGER Jasny
Piwo jasne, dolnej fermentacji, w stylu Bohemian Pilsener. Warzone w unikalny sposób dedykowany tylko dla gatunku Pilsener. Użycie Żateckiego chmielu Saaz tworzy wyraźny, gorzkawy i pikantny smak. Piwo posiada lekki złoty kolor i gęstą, zwartą pianę. Pierwsza warka Pilsenera została…
-
Mazurskie ALE Jasny
Piwo kraftowe typu Pale Ale w regionalnej, mazurskiej odsłonie. Chmielone na zimno. Uwarzone z wykorzystaniem górnej fermentacji, dzięki czemu charakteryzuje się bogatym bukietem zapachów i smaków. Proces produkcji oparty na słodach i chmielach pochodzących z Polski. Piwo to ma lekką goryczkę, jest bardzo orzeźwiające, pijalne, a jednocześnie…
-
Mazurskie India Pale Ale (IPA)
Mazurskie IPA to piwo uwarzone w stylu India Pale Ale. Piwo to posiada piękną, jasno - miedzianą barwę oraz drobno - pęcherzykowatą pianę. Zapach owoców tropikalnych, cytrusów i marakui pochodzi z zastosowania najlepszych odmian amerykańskich chmieli Mosaic, Cascade i Amarillo. Dla wzmocnienia tego…
-
Ełcki LAGER Ciemny
Wyjątkowo bogate w smaku piwo dolnej fermentacji w stylu Munich Dunkel. Posiada niepowtarzalny smak słodu Monachijskiego oraz delikatne nuty czekolady, karmelu i toffi. Ma łagodną goryczkę szlachetnych odmian chmielu, kolor czarny z odcieniami granatu. Klasyczne ciemne piwo z Monachium, jest bardzo…
-
Mazurski PORTER
Piwo ciemne, dolnej fermentacji, w stylu Porter Bałtycki. Piwo specjalne z dodatkiem płatków owsianych i kakao.
-
Mazurskie Imperial Oatmeal STOUT Bourbon Barrel Aged / STOUT BBA
Wersja limitowana Imperial Oatmeal Stout Bourbon Barrel Aged to leżakowana w beczkach po bourbonie wersja naszego sezonowego piwa – złotego medalisty Konkursu „Kraft roku- 2017” Imperial Oatmeal Stouta.
-
Mazurskie Spiced Strong ALE
Wersja limitowana w sezonie grudzień 2018-marzec 2019. Piwo górnej fermentacji, w stylu Spiced Beer. To wyjątkowe piwo, które przygotowaliśmy specjalnie na ferie zimowe. Gęste, bogate, pikantne, o słodkim aromacie świątecznego wypieku, doskonale wpasowuje się w świąteczną atmosferę oraz zagwarantuje przyjemne rozgrzanie w zimowe…
-
Mazurskie Wheat SOUR
Wersja limitowana Soczyste, naturalnie kwaśne piwo z dodatkiem lokalnych owoców czarnej porzeczki.
-
Mazurskie PORTER Rum Barrel Aged / PORTER RBA
Wersja limitowana Mazurski Porter Rum Barrel Aged to leżakowana w beczkach po rumie wersja naszego sezonowego Portera Bałtyckiego.
-
Mazurskie WEIZENBOCK
Mazurskie Weizenbock (Koźlak Pszeniczny) to kremowe, gładkie i delikatnie rozgrzewające piwo w kolorze bursztynowym. Łączy w sobie charakterystyczne cechy tradycyjnego koźlaka oraz piw pszenicznych. Charakteryzuje się delikatną goryczką, wyraźnym słodowym smakiem z nutami owoców i przypraw oraz charakterystycznym aromatem banana, gruszki i goździków.
-
Mazurskie Smoked ALE
Ale Wędzony Temperatura serwowania: 9°-12°C Ekstrakt: 12% wag. Alkohol: 5,1% obj. Wartość IBU: 2/5 Skład: woda mazurska; słody jęczmienne; chmiel; dodatki: płatki drzewa wiśniowego; drożdże górnej fermentacji. Piwo w stylu Pale Ale. Uwarzone z dodatkiem wędzonego słodu jęczmiennego. Leżakowane z opalanymi…
-
Mazurskie RAUCHBIER
Lager Wędzony Temperatura serwowania: 7°-9°C Ekstrakt: 12,5% wag. Alkohol: 5,4% obj. Wartość IBU: 2/5 Skład: woda mazurska; słody jęczmienne; chmiel; drożdże dolnej fermentacji. Wariacja na temat klasycznego niemieckiego stylu Rauchbier. Piwo uwarzone z dodatkiem słodu jęczmiennego wędzonego drewnem bukowym.
-
Mazurskie Wheat IPA
Piwo w stylu Wheat IPA, czyli Pszeniczne India Pale Ale z dodatkiem świeżego rozmarynu. Orzeźwiające, bogate w smaki i aromaty dzięki dużej ilości amerykańskich chmieli użytych do jego uwarzenia.
-
Mazurski WITBIER
Klasyczne piwo pszeniczne w stylu Witbier. Uwarzone w kooperacji z Browarnikiem Tomkiem.
-
Mazurskie Dunkel Weizenbock
Mazurskie Dunkel Weizenbock to rodzaj ciemnego piwa górnej fermentacji, produkowanego ze słodu jęczmiennego i słodu pszenicznego. Inaczej mówiąc to jest połączenie piwa Bock z piwem Dunkel-Weizen. Dzięki czemu piwo ma mocny aromat fenoli (przeważnie goździków) i estrów owocowych (przeważnie banan) wraz z typowo dla ciemnych…
-
Mazurskie Light ALE
Mazurskie Light ALE to niskoalkoholowe piwo z dodatkiem imbiru oraz soku z pigwowca japońskiego. Wszystkie smaki oraz aromaty wyczuwalne w tym lekkim i przyjemnym w odbiorze piwie pochodzą jedynie z naturalnych produktów.
-
Party Keg 5L
Każde piwo z naszej oferty stałej dostępne jest w wersji niepasteryzowanej również w beczkach Party Keg o pojemności 5 litrów.
