Mazurskie LAGER Jasny to klasyczne piwo dolnej fermentacji w stylu Czech Lager o 5,1 % alkoholu i ekstrakcie 12 % wag. Warzone z mazurskiej wody, słodów pilzneńskiego i karmelowego oraz trzech chmieli w tym Żatecki (Saaz) z Czech. Wyróżnia się idealnym balansem łagodnej goryczki i rześkości, złocistym kolorem oraz gęstą, śnieżnobiałą pianą. Piwo jest nasycone azotem, co nadaje mu kremową teksturę i bardzo pijalny charakter. Od lat obecne w stałej ofercie browaru.
Mazurskie LAGER Ciemny to rzemieślnicze piwo dolnej fermentacji w stylu Dunkel o 5,1 % alkoholu i ekstrakcie 13 % wag, warzone z mazurskiej wody, słodów pilzneńskiego, monachijskiego, karmelowego i czarnego palonego oraz chmielone odmianami Magnat i Marynka. W aromacie i smaku dominują słodowe nuty, czekolada, karmel i toffi, z łagodną goryczką i ciemnym kolorem z odcieniami granatu. Piwo nasycone azotem dla gładkiej tekstury. Jedno z najbardziej rozpoznawalnych, wielokrotnie nagradzanych piw browaru, od lat warzone w stałej ofercie. Zdobyło m.in. srebrny medale w konkursach The European Beer Challenge(2021r.), GOOD BEER Poland 2024 oraz w konkursie Kraft Roku (2017‑2019).
Mazurskie Pszeniczne to piwo górnej fermentacji w klasycznym stylu Hefeweizen o 5,6 % alkoholu i ekstrakcie 13 % wag. Warzone z mazurskiej wody ze słodów jęczmiennych i pszenicznych oraz chmielone błyskotliwie łagodnymi odmianami, cechuje się mętnym, złocistym kolorem i długo utrzymującą się pianą. W aromacie dominują odświeżające nuty banana, wanilii i goździka, a nasycenie azotem nadaje mu gładką, kremową teksturę. To piwo idealne dla fanów tradycyjnych pszenicznych smaków.
Mazurskie India Pale Ale (IPA) to rzemieślnicze piwo w stylu India Pale Ale o ok. 6 % alkoholu i ekstrakcie 14 % wag, warzone z mazurskiej wody, słodów pilzneńskiego, pale ale i pszenicznego oraz chmielone odmianami Chinook i Cascade. Ma jasno‑miedzianą barwę, drobnopęcherzykową pianę, słodową pełnię i karmelowe nuty zbalansowane przyjemną, intensywną goryczką. Mazurskie IPA zdobyło srebrny medal w Konkursie Piw Rzemieślniczych „Kraft Roku” 2018.
Mazurskie ALE Czerwony to rzemieślnicze piwo górnej fermentacji w stylu American Amber Ale o 5,5 % alkoholu i ekstrakcie 13 % wag, warzone z mazurskiej wody ze słodów jęczmiennych (Pilzneński, Pale Ale, Karmelowy) oraz chmielone odmianami Cascade i Chinok. Ma wyrazisty, czerwony kolor, łagodny, słodowy smak z nutą karmelu oraz zbalansowaną goryczkę amerykańskich chmieli. Piwo chmielone jest na zimno i nasycone azotem dla gładkiej tekstury. Zdobyło brązowe medale na Konkursie Piw Rzemieślniczych Kraft Roku 2017 i 2021 oraz na londyńskim European Beer Challenge 2021.
Mazurskie Pils AKWEN to jasne, orzeźwiające piwo dolnej fermentacji w stylu Pils, o ekstrakcie 10 % wag (4,3 % alkoholu), warzone w Mazurskim Browarze z czystej mazurskiej wody i słodu pilzneńskiego. Chmiele Hersbrucker i Magnat
Mazurskie KAYAK Hoppy Wheat bezalkoholowe to rzemieślnicze, pszeniczne piwo o alkoholu < 0,5 % i ekstrakcie 6 % wag. Ma wyraźną goryczkę (IBU 3/5) i zbożowo‑cytrusowy profil dzięki niemieckiemu chmielowi Huell Melon, który nadaje aromatom nuty miodowego melona, a dodatek płatków pszenicznych podwyższa pełnię smaku. Piwo jest nasycone azotem, co dodaje mu gładkiej tekstury i odpowiedniej pijalności.
Używamy tylko prawdziwego chmielu, krystalicznie czystej wody, wyselekcjonowanych zbóż, słodu i drożdży. Żadnych konserwantów ani chemii.
Wszystkie nasze piwa są niefiltrowane. Dzięki temu zachowują pełnię smaku, aromatu i wartości odżywczych. Piwa ze stałej oferty są w wersji pasteryzowanej (butelka 0,5 L) oraz w wersji niepasteryzowanej (keg 10 – 30 L, party keg 5 L, butelka 0,5 L) , wszystkie inne piwa pasteryzujemy.
Jesteśmy małym, niezależnym browarem. Stawiamy na jakość, a nie masową produkcję, co gwarantuje wyjątkowy charakter każdej partii.
Nasze piwa powstają w oparciu o sprawdzone, wieloletnie receptury i rzemieślnicze techniki. To powrót do korzeni piwowarstwa, często wzbogacony o nowoczesne akcenty.
Piwa MAZURSKIE są nasycone azotem, co daje efekt kremowości i drobnej, pęcherzykowej piany. Azot zapewnia wyjątkową głębię smaku, eliminując nadmiar gazu CO2.
Strona Mazurskiego Browaru przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Strona Mazurskiego Browaru przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Mazurski Browar w Ełku dba o tradycję i oryginalne receptury, tworząc piwa rzemieślnicze doceniane na świecie. Saison Autumn zdobyło medal Kraft Roku 2024 i brąz na Brussels Beer Challenge!
Fabryki w Polsce Obejrzyj video recenzje