Mazurskie Witbier to rzemieślnicze piwo pszeniczne w belgijskim stylu Witbier o 4,7 % alkoholu. Warzone metodą górnej fermentacji z dodatkiem niesłodowanej pszenicy. Jasne, lekkie i orzeźwiające, z niską goryczką i delikatnym kwaskowym finiszem, dzięki dodatkom skórki pomarańczy i kolendry zyskuje wyraźny aromat cytrusowo‑ziołowy. Piwo jest nasycone azotem dla gładkiej tekstury.
Piwo Mazurskie Witbier warzone w kooperacji z piwnym blogerem Browarnikiem Tomkiem.
Soczyste, naturalnie kwaśne piwo rzemieślnicze z dodatkiem lokalnych owoców czarnej porzeczki.
Pasteryzowane, niefiltrowane. Piwo zostało nasycone azotem.
Mazurskie WAĆPAN to rzemieślnicze piwo z Mazurskiego Browaru w stylu historycznym Grodziskie, , które ma tylko i wyłącznie polskie pochodzenie. lekkie, górnej fermentacji, o ok. 3,7 % alkoholu i bardzo niskiej goryczce. Bazą jest zasyp ze słodu pszenicznego wędzonego dymem dębowym, który daje mu charakterystyczny, delikatnie wędzony aromat. Piwo jest jasne, bardzo pijalne, pasteryzowane i niefiltrowane.
Piwo zostało nasycone azotem.
Mazurskie Dry Stout KAPITAN to lekki, ciemny irlandzki stout z Mazurskiego Browaru. Wyróżnia się wyraźnym, palonym charakterem – aromatem kawy i jęczmienia oraz smakami gorzkiej czekolady i świeżo palonej kawy. Piwo jest pasteryzowane, niefiltrowane i nasycone azotem.
Mazurskie KAYAK to bezalkoholowa wersja klasycznego pilsa. Piwo kraftowe dolnej fermentacji lekkie orzeźwiające o zbalansowanym słodowo-chmielowym posmaku. W aromacie piwa 0 procent pojawiają się nuty kwiatowo-korzenne niemieckiego chmielu Hersbruckerz finiszem delikatnej goryczki chmielu Magnum. Całość dopełnia dodatek płatków owsianych co podwyższa pełnię smaku i nadaje aksamitny i gładki smak.
Piwo bezalkoholowe kraftowe zostało nasycone azotem.
Mazurskie Weizenbock to rzemieślnicze piwo koźlak pszeniczny z Mazurskiego Browaru. Kremowe, gładkie i delikatnie rozgrzewające piwo w kolorze bursztynowym. Łączy w sobie charakterystyczne cechy tradycyjnego koźlaka oraz piw pszenicznych. Charakteryzuje się delikatną goryczką, wyraźnym słodowym smakiem z nutami owoców i przypraw oraz charakterystycznym aromatem banana, gruszki i goździków.
Piwo zostało nasycone azotem.
Mazurskie Porter Rum Barrel Aged to limitowana wersja Portera Bałtyckiego z Mazurskiego Browaru, dojrzewająca przez ok. 9 miesięcy w drewnianych beczkach po rumie jamajskim. W aromacie i smaku dominują nuty rumowe, czekolady i kakao, z delikatną palonością i słodową głębią.
Opakowanie: butelka 0,33 l. Na etykiecie tego wyjątkowego piwa wykorzystana starą (1930r.)fotografia Portu Stynort – nie tylko jednego z najpiękniejszych zakątków Mazur, ale również takiego, który ma swoją bardzo ciekawą historię.
Mazurskie Light ALE to niskoalkoholowe, lekkie piwo rzemieślnicze o ok. 3 % alkoholu, warzone z mazurskiej wody z dodatkiem soku z pigwowca japońskiego oraz pasty z imbiru. Dzięki naturalnym składnikom oferuje subtelne, cytrusowo‑korzenne aromaty i przyjemną, delikatną goryczkę, co czyni je orzeźwiającą i łatwą w piciu propozycją na cieplejsze chwile.
Mazurskie Rauchbier / Lager Wędzony to rzemieślnicze piwo dolnej fermentacji inspirowane klasycznym niemieckim Rauchbierem. Ma ok. 5,4 % alkoholu i wyraźny, wędzony aromat dzięki słodowi jęczmiennemu suszonemu nad ogniem bukowym. W smaku pełne, z lekko dymnym charakterem i umiarkowaną goryczką – idealne dla miłośników piw o intensywnej, wędzonej nutie.
Parowóz na etykiecie nie jest przypadkowy. To zabytkowy parowóz Px48-1752 z 1951 roku z Ełckiej Kolei Wąskotorowej, której trasa prowadzi przez malownicze mazurskie tereny.
Mazurskie American PILS to lekkie, bardzo pijalne, jasne piwo dolnej fermentacji w stylu American Pils, uwarzone z mazurskiej wody z dodatkiem płatków owsianych i ryżowych. Ma ok. 4,1 % alkoholu, umiarkowaną chmielową goryczkę i łagodny, ziołowy aromat, a nasycenie azotem podkreśla jego gładkość i orzeźwiający charakter. To idealna propozycja dla miłośników rześkich lagerów z nutą nowoczesności.
Mazurskie Smoked ALE to rzemieślnicze piwo w stylu Pale Ale o ok. 5,1 % alkoholu, uwarzone z mazurskiej wody i wędzonego słodu jęczmiennego, co nadaje mu wyraźny, dymny aromat i smak. Dodatkowe leżakowanie z opalanymi płatkami drzewa wiśniowego wzbogaca profil o delikatne nuty dymno‑owocowe. To oryginalna, lekko dymna propozycja dla miłośników piw z charakterem.
Parowóz na etykiecie nie jest przypadkowy. To zabytkowy parowóz Px48-1752 z 1951 roku z Ełckiej Kolei Wąskotorowej, której trasa prowadzi przez malownicze mazurskie tereny.
Mazurskie Ale Jasny to rzemieślnicze piwo w stylu Polish Pale Ale, uwarzone z mazurskiej wody, polskich słodów i chmielu. Piwo chmielone na zimno, co wydobywa bogaty aromat i smak. Ma ok. 5,1 % alkoholu, lekką goryczkę i jest bardzo orzeźwiające oraz pijalne — idealne na cieplejsze dni. Piwo nasycone azotem łączy wyrazistość z łatwością picia.
Używamy tylko prawdziwego chmielu, krystalicznie czystej wody, wyselekcjonowanych zbóż, słodu i drożdży. Żadnych konserwantów ani chemii.
Wszystkie nasze piwa są niefiltrowane. Dzięki temu zachowują pełnię smaku, aromatu i wartości odżywczych. Piwa ze stałej oferty są w wersji pasteryzowanej (butelka 0,5 L) oraz w wersji niepasteryzowanej (keg 10 – 30 L, party keg 5 L, butelka 0,5 L) , wszystkie inne piwa pasteryzujemy.
Jesteśmy małym, niezależnym browarem. Stawiamy na jakość, a nie masową produkcję, co gwarantuje wyjątkowy charakter każdej partii.
Nasze piwa powstają w oparciu o sprawdzone, wieloletnie receptury i rzemieślnicze techniki. To powrót do korzeni piwowarstwa, często wzbogacony o nowoczesne akcenty.
Piwa MAZURSKIE są nasycone azotem, co daje efekt kremowości i drobnej, pęcherzykowej piany. Azot zapewnia wyjątkową głębię smaku, eliminując nadmiar gazu CO2.
Poważamy i lubimy piwne klasyki, więc produkujemy głównie klasyczne style: Ciemny i Jasny Lagery, Ale Czerwony, Pszeniczne, kraftowe IPA, Pils niemiecki , piwo bezalkoholowe, które są w naszym portfolio stale przez cały rok . Mamy w ofercie także piwa specjalne – sezonowe, takie jak Mazurski Imperialny Stout Owsiany, Porter Bałtycki, Witbier oraz wersje limitowane, w 2022- 2023r. to piwa w stylach Grodziskie, Dry Stout, Red Wine Barrel Aged . Często mieliśmy tak: część piw warzyliśmy w wersji limitowanej i po pewnym czasie niektóre z tych piw zajęły mocną pozycję w stałej ofercie ze względu na duże zapotrzebowanie konsumentów.
Projektując kolejne piwo, nasi piwowarzy zawsze starają się, aby klasyczne piwa produkowane przez MAZURSKI BROWAR nie były „nudne”. I to też jest różnica i możliwości dla piwa kraftowego od produktów wielkich koncernów piwnych.
W naszej ofercie wszystkie piwa są niefiltrowane. Większość z piw MAZURSKIE proponujemy w wersji piwo niepasteryzowane (piwo w kegach, beczki z piwem 5l, butelki 0,5 l) oraz w wersji pasteryzowanej (dot.tylko piwa w butelkach 0,5l).
Piwa MAZURSKIE w opakowaniu party keg / beczka z piwem 5l są bardzo popularne, bo piwo z Mazur w beczkach wybierane na imprezy, spotkania rodzinne oraz jako prezent.
Dla smakoszy ceniących harmonię pomiędzy chmielową goryczką a lekką słodową bazą i łagodnym aromatem polecamy nasze piwa w stylu pils. To jasne, pijalne trunki dolnej fermentacji o idealnie zbalansowanym słodowo-chmielowym posmaku. Już pierwszy łyk przynosi rześką świeżość i doskonałą równowagę. Szlachetne odmiany chmielu nadają charakterystyczny aromat, który współgra z subtelną nutą słodową. Każdy łyk to więc prawdziwa uczta dla podniebienia – przyjemnie orzeźwiająca, z długim i satysfakcjonującym finiszem.
Pils to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych stylów piwnych. Charakteryzuje się jasnym, złocistym kolorem, wysoką klarownością oraz wyraźnym chmielowym aromatem. Piwa tego typu mają delikatnie słodową bazę, która doskonale balansuje ich szlachetną goryczkę. Dzięki swojej lekkości i rześkości, piwo pils jest idealnym wyborem na każdą okazję, zapewniając orzeźwienie i głębię smaku. To doskonały wybór zarówno na letnie wieczory przy ognisku, jak i do kolacji w gronie przyjaciół. Uniwersalny charakter piwa plis sprawia, że świetnie komponuje się z klasycznymi przekąskami, daniami kuchni regionalnej oraz lekkimi sałatkami.
Pils to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych stylów piwnych. Charakteryzuje się jasnym, złocistym kolorem, wysoką klarownością oraz wyraźnym chmielowym aromatem. Piwa tego typu mają delikatnie słodową bazę, która doskonale balansuje ich szlachetną goryczkę. Dzięki swojej lekkości i rześkości, piwo pils jest idealnym wyborem na każdą okazję, zapewniając orzeźwienie i głębię smaku. To doskonały wybór zarówno na letnie wieczory przy ognisku, jak i do kolacji w gronie przyjaciół. Uniwersalny charakter piwa plis sprawia, że świetnie komponuje się z klasycznymi przekąskami, daniami kuchni regionalnej oraz lekkimi sałatkami.
Warzymy nasze piwa z pasją i poszanowaniem dla tradycji. Naturalne składniki, długie leżakowanie i brak sztucznych dodatków to nasza receptura na prawdziwego pilsa – klarownego, złocistego i pełnego smaku. Sprawdź nasze piwa i odkryj unikalny smak rzemieślniczego pilsa, warzonego w sercu Mazur!
Strona Mazurskiego Browaru przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Strona Mazurskiego Browaru przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Mazurski Browar w Ełku dba o tradycję i oryginalne receptury, tworząc piwa rzemieślnicze doceniane na świecie. Saison Autumn zdobyło medal Kraft Roku 2024 i brąz na Brussels Beer Challenge!
Fabryki w Polsce Obejrzyj video recenzje