Witbier to tradycyjne dla Belgii pszeniczne piwo. Warzone metodą górnej fermentacji z dodatkiem niesłodowanej pszenicy. Lekkie, orzeźwiające piwo z niską goryczką i delikatnym kwaskowym finiszem. Wyczuwalne nuty ziołowo-cytrusowe pochodzą od użytych przypraw- kolendry oraz skórek pomarańczy.
Piwo Mazurskie Witbier warzone w kooperacji z Browarnikiem Tomkiem od roku 2018.
Piwo zostało nasycone azotem.