
Pierwsza urodzinowa premiera do 10-lecia Mazurskiego Browaru – Mazurskie Witbier z jałowcem!
Sięgamy do naszej piwnej historii, odświeżając dawne receptury dzisiejszymi pomysłami i piwowarską
Browar Rzemieślniczy z Ełku. Nowoczesny browar o tradycyjnych metodach warzenia
Odkryj Jasny i Ciemny Lager, Czerwony, Pszeniczne, i wszystkie Kraftowe
Tutaj znajdziesz nasze piwa, które od lat cieszą się największą popularnością wśród naszych klientów. Piwa te są zawsze dostępne w butelkach, party- keg 5l i w kegach.
Piwne nowości dopasowane do pory roku. Znajdziesz u nas Mazurski Imperialny Stout Owsiany, Porter Bałtycki i Witbier. Śledź naszą ofertę i odkrywaj nowe smaki!
Coś dla koneserów! Unikalne, eksperymentalne receptury i zaskakujące smaki dostępne tylko przez krótki czas. Nie przegap tych wyjątkowych edycji!
Jesteś ciekawy, co nowego w naszym browarze? Śledź nasze najnowsze premiery! Regularnie zaskakujemy nowymi stylami i smakami, które poszerzają nasze portfolio.
Pszeniczne piwo w stylu Smoked Wheat.
Piwo dolnej fermentacji w stylu Pils.
Piwo górnej fermentacji w stylu Saison.
Zastanawiasz się, gdzie kupić piwa z Mazurskiego Browaru? Jesteśmy dostępni stacjonarnie w dziewięciu województwach w całej Polsce.
Masz pomysł na wspólny projekt? Szukasz piwa, które wyróżni Twoją ofertę? A może chcesz stworzyć coś wyjątkowego na specjalną okazję? Z Mazurskim Browarem wszystko jest możliwe!
Masz jakieś pytanie dotyczące współpracy?
Używamy tylko prawdziwego chmielu, krystalicznie czystej wody, wyselekcjonowanych zbóż, słodu i drożdży. Żadnych konserwantów ani chemii.
Wszystkie nasze piwa są niefiltrowane. Dzięki temu zachowują pełnię smaku, aromatu i wartości odżywczych. Piwa ze stałej oferty są w wersji pasteryzowanej (butelka 0,5 L) oraz w wersji niepasteryzowanej (keg 10 – 30 L, party keg 5 L, butelka 0,5 L) , wszystkie inne piwa pasteryzujemy.
Jesteśmy małym, niezależnym browarem. Stawiamy na jakość, a nie masową produkcję, co gwarantuje wyjątkowy charakter każdej partii.
Nasze piwa powstają w oparciu o sprawdzone, wieloletnie receptury i rzemieślnicze techniki. To powrót do korzeni piwowarstwa, często wzbogacony o nowoczesne akcenty.
Piwa MAZURSKIE są nasycone azotem, co daje efekt kremowości i drobnej, pęcherzykowej piany. Azot zapewnia wyjątkową głębię smaku, eliminując nadmiar gazu CO2.
To bardzo fajne piwo, które mimo dodatku pędów sosny zaskakuje świeżością i żywicznością – bez skojarzeń z syropem na kaszel. Odważny krok Mazurskiego Browaru, który mógł pójść w złą stronę, a wyszedł świetnie!
Browar Kopyra Obejrzyj video recenzjeMazurski Porter to rewelacyjny trunek z perfekcyjnie zbalansowanymi nutami czekolady, kawy i karmelu. Mimo 9,5% alkoholu, pije się go zaskakująco lekko. Dla mnie to Porter najwyższej klasy – Real Ale Craft Beer dał mu 10/10, i w pełni się z tym zgadzam. Chętnie spróbuję więcej piw z Mazurskiego!
Real Ale Craft Beer Obejrzyj video recenzjeKAYAK Hoppy Wheat to świetne piwo bezalkoholowe – wyraźna goryczka i cytrusowe nuty skutecznie maskują brzeczkowość. Tak dobre, że można pomylić je ze zwykłym piwem. Zdecydowanie dorównuje topowym bezalkoholowym markom!
Browar Kopyra Obejrzyj video recenzjeMazurski Browar trafił w punkt z Ełckim Lagerem Ciemnym – to lekkie, orzeźwiające piwo mimo ciemnej barwy. Świetnie zbalansowane, z przyjemną goryczką i nutami lukrecji oraz ciemnych owoców (śliwka, figa, rodzynki). Real Ale Craft Beer dał mu zasłużone 8/10.
Real Ale Craft Beer Obejrzyj video recenzjeMazurski Browar w Ełku kultywuje regionalne tradycje, warząc nagradzane piwa. Przykład? Mazurskie Saison AUTUMN – złoty medal Kraft Roku 2024 i brąz na Brussels Beer Challenge 2024.
Mazurski Browar Obejrzyj video recenzjeUważam, że uwarzenie czterech różnych interpretacji stylu Saison to odważne i godne pochwały posunięcie Mazurskiego Browaru. Wszystkie są turbowytrawne, z wyraźną goryczką. Saison AUTUMN zdobył złoto na KPR 2024 i brąz na Brussels Beer Challenge – świetny wynik w belgijskim stylu!
Browar Kopyra Obejrzyj video recenzjeMazurski Browar robi wrażenie – świetne piwa, liczne nagrody i pełna oferta w sklepie. Dziękuję gospodarzom za wspólne warzenie i polecam odwiedzić to miejsce – poczujecie się jak u siebie!
Browarnik Tomek Obejrzyj video recenzjeMazurski Porter to bardzo fajne, gładkie piwo, w którym 9,5% alkoholu zupełnie nie czuć. Mimo nietypowych dodatków jak płatki owsiane, kokos i kakao, całość jest zaskakująco spójna, z wyraźną i przyjemnie wciągającą goryczką na finiszu.
Browar Kopyra Obejrzyj video recenzjeZrodzeni z pasji do piwa i miłości do regionu. Naszą misją jest kontynuacja bogatej tradycji piwowarskiej Mazur, łącząc ją z nowoczesnym rzemiosłem.
Naszą przygodę rozpoczęliśmy w Ełku w 2015r., z wielkimi marzeniami o tworzeniu piw, które odzwierciedlają autentyczny smak i charakter regionu. W ciągu zaledwie 9 miesięcy zdołaliśmy znaleźć, kupić i wyremontować budynek dla browaru, kupić bardzo dobrego sprzętu, zorganizować halę produkcyjną i niezbędne zaplecze. Szybko to poszło dlatego że już było wśród nas dwójkę profesjonalnych browarników.
Pierwsza warka naszego piwa odbyła się 5.10.2016. To było piwo Lager Jasny; już 9 lat to piwo pozostaje najpopularniejszym w naszej ofercie.
Uwielbiamy bawić się klasycznymi stylami piwnymi z różnych krajów i epok, dodając do nich współczesne akcenty. Od początku stawiamy na naturalne składniki i tradycyjne metody warzenia, co gwarantuje wyjątkową jakość każdej butelki. Nasze piwo to nie tylko trunek, ale też opowieść o historii, zaangażowaniu i sercu, które wkładamy w proces tworzenia.
Wierzymy, że piwo to coś więcej niż napój – to element kultury, spotkań i wspólnych chwil. Chcemy, aby nasze piwa były częścią tych momentów, niosąc ze sobą smak Mazur i radość z odkrywania prawdziwego rzemiosła.

Sięgamy do naszej piwnej historii, odświeżając dawne receptury dzisiejszymi pomysłami i piwowarską

Dla naszego partnera, firmy ESMIL Group, przygotowaliśmy specjalne zamówienie piwa

Nasz zespół został uhonorowany Nagrodą Marszałka Województwa Warmińsko-Mazurskiego Laurem „Najlepszym
Mazurski Browar w Ełku dba o tradycję i oryginalne receptury, tworząc piwa rzemieślnicze doceniane na świecie. Saison Autumn zdobyło medal Kraft Roku 2024 i brąz na Brussels Beer Challenge!
Fabryki w Polsce Obejrzyj video recenzje