Jak zmieniłby się smak klasycznego piwa, gdyby zostało ono uwarzone przy użyciu nowoczesnego chmielu? Postanowiliśmy to sprawdzić na naszym ulubionym piwie! Niemiecki Hefeweizen dostał pokaźny zastrzyk chmielu o nazwie Huell Melon, który pojawił się na rynku w latach 2011-2012. Chmiel ten charakteryzuje się aromatami słodkiego melona i truskawki. Klasyczne piwo pszeniczne, które samo w sobie ma niesamowitą woń goździków i bananów, dochmieliliśmy na zimno dużą ilością tego niemieckiego chmielu (20 gramów/litr) - główną rolę w przemianie odgrywają aromaty, które nie są charakterystyczne dla tego rodzaju piwa.
